Descrizione
Viña Sastre ACOS 2008 è un vino rosso invecchiato in botte con la Denominazione di Origine Ribera del Duero e prodotto da Bodegas Hermanos Sastre.
Il vitigno utilizzato è la Tinta del País (Tempranillo), proveniente da vigneti di età compresa tra i 50 e i 90 anni. E' stato affinato per 14 mesi in botti di rovere francese. Vengono prodotte circa 6.000 bottiglie per vendemmia.
Note di degustazione Viña Sastre Acos
Vista
Colore cerasuolo intenso, con bordi violacei, ben strutturato.
Aroma
Al naso è molto potente e complesso, con note di frutti rossi, viola e sottobosco con un leggero tocco minerale.
Bocca
Al palato è ben armato di un tocco morbido in corpo con tannini nobili e frutto ben strutturato, erbe aromatiche, ampio e molto persistente, che fa presagire una lunga vita.