Descrizione
Viña Sol è un vino bianco a base di Parellada e Garnacha Blanca.
Nel 1962, Don Miguel A. Torres aveva appena terminato i suoi studi in Francia. Con tutta l'energia che deriva dalle nuove conoscenze acquisite, in una piccola cantina di Pontons, ha osservato il risultato della fermentazione delle uve nella zona più fredda del Penedès. È così che è nato Viña Sol, il vino bianco che continua con quel distillato giovane e fresco che porta il sole del Mediterraneo in tutto il mondo.
Note di degustazione di Viña Sol
Viña Sol ha note fruttate, esaltate da fini sfumature speziate. Palato morbido, con una fine struttura acida, roboante ed equilibrato. Spiccano le note fruttate (mela verde e ananas maturo), che si prolungano in un piacevolissimo sottofondo di spezie (finocchio).
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