Descrizione
Ispirato alle terre scozzesi, Whitley Neill Rhubarb & Ginger Alcohol Free Gin offre tutto il magnifico gusto del gin classico, ma senza gradazione alcolica.
Questo gin analcolico offre lo stesso ottimo gusto, ma senza la gradazione alcolica. Si ispira alla meraviglia del giardino di campagna inglese, con un'essenza di rabarbaro che dona una piacevole croccantezza e acidità, mentre il vero zenzero fornisce un piacevole riscaldamento al palato.
Per realizzare questi gin analcolici, utilizzano l'unica colonna sottovuoto a cono rotante che si trova ancora nel Regno Unito. Questo processo garantisce che i sapori caratteristici e le note di testa non vadano persi durante la distillazione. L'originale Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin viene introdotto nell'alambicco ed estratto in tre flussi distinti: Acqua, Aromi e aromi presenti nel Gin Whitley Neill, Alcol.
Alla fine di questo processo, l'acqua e i sapori/aromi vengono mescolati, dando vita al "gin" analcolico.
È stato premiato con la medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition 2023.