Descrizione
Questo whisky condivide lo stesso punto di partenza del Widow Jane 10YO. In questo caso, l'obiettivo è quello di estendere il profilo aromatico del distillato di segale a un nuovo profilo più fruttato rispetto alle segali tradizionali. Per fare questo, i tagli di legno di melo vengono aggiunti alla botte dove matura il distillato.
Note di degustazione per Widow Jane Oak & Applewood invecchiato
PROFUMO: ciambella di mele, tabacco.
SAPORE: fumo dolce amaro, anice limpido.
FINALE: mela croccante, zucchero demerara.
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