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Yllera 5.5 Rosado 75cl.
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Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Yllera Rosé 5.5 è prodotto con le varietà Verdejo e Tempranillo.
La vendemmia è stata effettuata di notte per evitare l'ossidazione delle uve.
Con le uve in cantina viene effettuata una pressatura soffice in pressa pneumatica a polmone per estrarre un mosto che verrà conservato a basse temperature fino alla vinificazione.
La fermentazione è parziale, si arresta quando raggiunge i 5,5 gradi alcolici, in questo modo si intende anche preservare la naturale acidità e dolcezza dell'uva.
Yllera Rosé 5.5 è un vino fresco e leggero da bere in ogni momento della giornata.
Sight Tea: espressiva e radiosa rosa fragola.Degustazione in
Profumo: Intenso di frutta rossa e nera matura con alcuni tocchi acidi. Compaiono anche fini note erbacee e balsamiche.
Gusto al palato: Gustoso e rinfrescante, con un passaggio setoso, spicca la frutta rossa matura dove si assemblano note dolci e acide allo stesso tempo.
Finale lungo e piacevole.
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