Descrizione
Zarihs Syrah By Borsao è il nuovo vino rosso da Bodegas Borsao appartenente alla denominazione di origine Campo de Borja ed è prodotto al 100% con Syrah.
Si tratta di un monovitigno di uva Syrah prodotto dall'enologo australiano Chris Ringland e dall'enologo locale José Luis Chueca.
I suoi creatori esprimono un'enorme soddisfazione per aver ottenuto un vino dalle caratteristiche contraddistinte dalla piacevole acidità del Syrah, che risente meravigliosamente degli effetti del cierzo quando si tratta di favorire la maturazione delle uve. Da qualche tempo a questa parte, il Borjan Syrah sta dimostrando di essere una coppia di lusso della Garnacha della zona, a cui porta eleganza ed eleganza.
Il vino è stato affinato per 12 mesi in botti di rovere americano.
Note di degustazione Zarihs Syrah By Borsao
Suggestivo colore violaceo con toni opachi quando viene svuotato nel bicchiere. I profumi di more e fiori che compaiono ad un primo esame olfattivo sono avvolti da eleganti toni di vaniglia, cioccolatini e note affumicate. More e prugne nere secche dominano l'assaggio del vino, che scivola in bocca con untuosità e senza tannini. Lasciandolo aprire, il vino ci sorprenderà con sorprese sotto forma di ricordi floreali, balsamici e composte di frutta.