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Légende Saint Emilion 75cl.
Légende Saint Emilion 2018
D.O Saint-Emilion (Burdeos)
merlot cabernet franc
29,90 €
IVA incluido
7182
Denominacion
Saint-Emilion (Burdeos)
Bodega
Barons de Rothschild
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2018
Uva
merlot cabernet franc
€ / Litro
39.87 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
PROCESO DE ELABORACIÓN
Este vino se produce según los tradicionales métodos bordeleses: Las uvas son despalilladas y molidas antes de ser transferidas a cubas de acero inoxidable donde se realiza el proceso de fermentación a una temperatura controlada de 30ºC. Siguen tres semanas de maceración con remontajes periódicos para favorecer la suave extracción de taninos. Al concluir la fermentación maloláctica.
ENVEJECIMIENTO
Un 40% de la mezcla se transfiere a barricas de roble francés donde permanece por un periodo de 12 meses.
NOTAS DE CATA
Color rojo carmesí profundo con reflejos violeta. Nariz elegante y delicada donde se combinan notas tostadas y de vainilla con aromas de mora y regaliz. Boca amplia, rica y de una suavidad deliciosa, con taninos aterciopelados y una buena persistencia marcada por notas de frutos rojos y grafito. Temperatura de servicio: 15º a 17C Se puede guardar unos 5 o 6 años o beber de inmediato.
Valoraciones
Comentarios (1)
