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matsu el viejo magnum - vino tinto toro - matsu
Matsu El Viejo (Magnum) 2019
D.O Toro
tinta de toro
91,65 €
IVA incluido
1782
Denominacion
Toro
Bodega
Grupo Vintae
Pais
España
Volumen
150.00
Graduacion
15.0
Cosecha
2019
Uva
tinta de toro
€ / Litro
61.10 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
El vino Matsu El Viejo es una selección de viñedos centenarios de muy baja producción, cultivados aplicando técnicas biodinámicas.
Elaboración Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón de 10.000 kg. La fermentación maloláctica se realiza en barrica nueva de roble francés, al igual que la crianza de 16 meses. Este vino no ha sido filtrado y se ha clarificado sin utilizar procedimientos agresivos.
Nota de cata de Matsu El Viejo (Magnum)
Color rojo picota profundo, de capa alta, con notas violáceas en el borde.
Gran intensidad aromática, con aromas a frutos negros maduros, bien integrados con las notas tostadas, especiadas y ahumadas de la barrica.
En boca, Matsu El Viejo se muestra corpulento y carnoso con taninos muy maduros y redondos que lo hacen goloso. El retrogusto es largo y persistente, aparecen de nuevo las notas de fruta madura muy bien ensambladas con el torrefacto de la madera.
Valoraciones
Comentarios (1)
