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Mauro Godello 2016
Mauro Godello 2022
D.O VT de Castilla y León
godello
46,05 €
IVA incluido
8957
Denominacion
VT de Castilla y León
Bodega
Bodegas Mauro
Volumen
75.00
Graduacion
13.0
Cosecha
2022
Uva
godello
€ / Litro
61.40 €
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Garantía de trazabilidad
Descripción
Mauro Godello es un vino blanco de la V.T. Castilla y León elaborado por Bodegas Mauro. En esta añada 2018 el ciclo esta caracterizado por un invierno templado, húmedo y tardío, con retraso de las heladas hasta febrero. Una primavera demasiado lluviosa ralentizó la floración, pero el verano seco y cálido favoreció una perfecta madurez y una vendimia tranquila el 12 de septiembre.
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8º durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se inicia en barricas de 500 litros, donde el vino permaneció en contacto con sus lías finas durante 9 meses hasta su embotellado en junio de 2018.
Nota de cata de Mauro Godello
Mauro Godello tiene múltiples matices aromáticos en una nariz precisa y con empaque. Estructura rotunda, untuoso, afilado.
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