Mousse de Queso Roquefort Rosara 145gr.

Mousse de Queso Roquefort Rosara 145gr.

Con auténtico queso Roquefort A.O.C., crean este mousse que, a pesar de su textura untable y un contenido de grasa del 13,1%, logra preservar de manera nítida la personalidad y el sabor característicos del queso. La denominación "mousse" proviene del francés "espuma" y describe platos o postres con una textura esponjosa, lograda de forma natural mediante la acción del huevo batido junto con otros ingredientes.

Esta mousse de Roquefort armoniza perfectamente con frutos secos como nueces, almendras y avellanas, así como con mermeladas de frambuesa, melocotón, fresa, entre otras. Es ideal como acompañamiento para diversas carnes, verduras y pescados, y puede utilizarse para rellenar volovanes, hojaldres, pasta y cualquier otra idea que su imaginación le sugiera.