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Mullineux Granite Chenin Blanc 2021
Mullineux Old Vines White 2020
D.O Wine of Origin Swartland
chenin blanc
23,35 €
IVA incluido
9425
Denominacion
Wine of Origin Swartland
Bodega
Mullineux & Leeu
Pais
Sudáfrica
Volumen
75.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2020
Uva
chenin blanc
€ / Litro
31.13 €
ws 96
Puntuación
Wine Spectactor
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Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Mullineux Old Vines White es un vino blanco elaborado con Chenin Blanc por la Bodega Mullineux & Leeu bajo la denominación de Origen Swartland en Sudáfrica.
Swartland está bendecido con una gran cantidad de vid vieja Chenin y la usan como la columna vertebral de la mezcla blanca. Luego agregan varias parcelas pequeñas de variedades mediterráneas para lograr complejidad, equilibrio y elevación aromática. Las uvas provienen de parcelas de viñedos en diferentes partes de Swartland: los suelos pedregosos de pizarra y esquisto de Kasteelberg, el granito descompuesto de Paardeberg y las ondulantes colinas ricas en hierro al oeste de Malmesbury.
La fermentación es en barrica con levaduras autóctonas y el vino tiene una crianza de 11 meses en barricas de roble francés, un 20% nuevas.
Mullineux & Leeu es una bodega joven fundada en 2007, pero que en muy poco tiempo se ha consolidado como una de las marcas de vino más reconocidas de Sudáfrica. Sus parcelas están ubicadas en la región de Swartland, con suelos compuestos por granito y marga con excelente potencial para la producción de vinos de calidad.
Nota de Cata de Mullineux Old Vines White
De color pajizo pálido, este vino tiene una nariz de cítricos verdes maduros y especias navideñas. En boca es fresco y de rica textura, con notas de peras maduras, almendras y melocotones, y un final como de clavo.
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