Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
D.O Utiel Requena
bobal
Descripción
Murviedro Colección Reserva Bobal es un vino maduro y suave, envejecido durante 12 meses en barrica de roble americano.
Elaborado exclusivamente a partir de uvas seleccionadas de viñas viejas de baja producción. Este vino demuestra el potencial de calidad de la Bobal, uva autóctona de Utiel-Requena. Despalillado y suave estrujado de la uva, seguida de una larga maceración a temperatura controlada. Fermentación maloláctica. Crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de doce meses.
Nota de cata de Murviedro Colección Reserva Bobal 2012
Murviedro Colección Reserva Bobal es de color rojo picota intenso con matiz teja, debido a la maduración en barrica.
Vino de gran complejidad aromática con agradables notas de frutas rojas(frambuesas, grosellas...) sobre un fondo tostado y balsámico (cacao, mentolado,toffee)
Sabor denso y aterciopelado, con taninos redondos y un largo final de boca.