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Novellum Chardonnay 2017
Novellum Chardonnay 2017
D.O Vin de France
chardonnay
12,38 €
IVA incluido
6061
Denominacion
Vin de France
Bodega
Domaine Lafage
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
13.0
Cosecha
2017
Uva
chardonnay
€ / Litro
16.51 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Novellum Chardonnay es un vino blanco monovarietal elaborado por la bodega Domaine Lafage. Se trata de un un chardonnay de la región de Languedoc-Roussillon procedente de viñedos de unos 30 años de edad.
La crianza tuvo lugar según dos métodos. Mientras que el 70% del vino fue envejecido en cubas de acero inoxidable, el resto pasó 2 meses sobre lías en barricas de roble.
Nota de cata de Novellum Chardonnay 2017
Novellum Chardonnay es de color amarillo verdoso con brillantes reflejos.
En nariz destacan notas de melocotón, albaricoque y pera verde. También tiene un fondo de madera debido a su crianza parcial en barricas, motivo por el cual también aparecen notas de avellana, brioche y mantequilla fresca.
En boca se descubre un dúo entre fruta fresca y madera, por eso se pueden apreciar toques de naranja y pomelo por un lado, y delicadas notas amaderadas (vainilla, caramelo) por otro. Blanco largo, profundo y equilibrado.
Valoraciones
Comentarios (1)
