Orben Chocolate Blanco nº3
D.O RIOJA D.O.Ca.
tempranillo blanco viura garnacha blanca malvasía
Descripción
Orben Chocolate Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco edición limitada de coupage de varias añadas de Bodegas Orben de la Rioja.
VIÑEDOS: Parcelas multisingulares en la zona que va desde Villabuena a Laguardia.
VARIEDADES: 90% Viura y Malvasía, 10% Tempranillo Blanco y Garnacha Blanca.
ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de 15 Kg y selección de racimos en mesa. Fermentación y envejecimiento en diferentes continentes: huevo de hormigón, barrica de 500 litros y barrica de 225 litros.
NOTAS DE CATA: Color amarillo intenso con ribete brillante y reflejos verdosos. Notas finas a flores y frutas de hueso maduro, como albaricoque y ciruela, leves toques tostados. En boca es amplio y graso, con buena acidez y muy persistente.