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Pago de Carraovejas Estuchado Magnum 1,5l 2020

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D.O RIBERA DEL DUERO

cabernet sauvignon merlot tinta fina

95,50 € IVA incluido
1583
Denominacion
RIBERA DEL DUERO
Bodega
Pago de Carraovejas
Pais
España
Volumen
150.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2020
Uva
cabernet sauvignon merlot tinta fina
€ / Litro
63.67 €

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Descripción

Pago de Carraovejas Magnum 1,5l es un vino tinto de la denominación de origen Ribera del Duero elaborado pro Bodegas Pago de Carraovejas.

La vendimia se realiza a mano usando cajas de pequeño volumen y tras su paso por cámara de río entra en los depósitos mediante gravedad.

La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés gestionado bajo "Haute futaie" con levaduras y bacterias autóctonas propias de la finca, únicas y originales, para expresar al máximo las características de nuestro terroir, respetando la singularidad de cada añada.

El vino entra en barrica usando siempre la gravedad. Ha permanecido 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés y americano.

Clarificado con clara de huevo natural y embotellado por gravedad con tapón de corcho natural seleccionado.

Nota de cata de Pago de Carraovejas Magnum 1,5l 

Pago de Carraovejas Crianza Magnum 1,5l color rojo cereza con tonalidades moradas. Aroma complejo a fruta madura con notas tostadas de roble, cacao, café, frutos secos y especias. En boca es carnoso, sabroso, muy frutal, con un agradable matiz a madera fina.

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