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Compañía de Vinos Telmo Rodríguez

Pago La Jara 2012 - Collection

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D.O Toro

tinta de toro

79,90 € IVA incluido
6194
Denominacion
Toro
Bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodríguez
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.5
Cosecha
2012
Uva
tinta de toro
€ / Litro
106.53 €

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Garantía de trazabilidad

Descripción

Pago la Jara es un vino tinto elaborado por la bodega Compañía de Vinos Telmo Rodríguez en la D.O. Toro.


Compañía de Vinos Telmo Rodríguez nace de la unión de dos enólogos, Pablo Eguzkiza y Telmo Rodríguez, con una dilatada experiencia en Burdeos y La Rioja.

Esta “compañía” elabora vinos por distintas denominaciones de origen españolas (Málaga, Alicante, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Toro...). En todas las zonas en las que produce vino la bodega procura emplear siempre variedades autóctonas de cada región.


La uva de Pago la Jara procede de los pueblos de Argujillo,Villabuena y Morales, de 5 parcelas que forman 4 has de viñedo pertenecientes a 3 familias de proveedores que trabajan la viticultura tradicional razonada con la Cía. desde 1998, con plantaciones de Tinta de Toro en vaso, cultivadas sobre suelos de cascajos profundos y bien drenados de textura variable. Fermenta con levaduras autóctonas en tinas de madera de roble de 3000 kg y envejece 18 meses en barrica francesa de bosques de diferente procedencia. 70% nuevas, 20% de un vino y 10% en fudre de 1500 litros.

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