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perrier-jou
Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar
D.O Champagne
chardonnay pinot noir
1.590,00 €
IVA incluido
1275
Denominacion
Champagne
Bodega
Maison Perrier Jouet
Pais
Francia
Volumen
900.00
Graduacion
12.0
Uva
chardonnay pinot noir
€ / Litro
176.67 €
ws 91
Puntuación
Wine Spectactor
pe 91
Puntuación
Guía Peñín
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar es el formato de 9L del primer champagne Brut de la Maison Perrier Jouet, el Perrier-Jouët Grand Brut.
Para cumplir el deseo de satisfacer a sus clientes ingleses, el Chef de Caves en el cargo por aquel entonces decidió reducir de forma significativa la cantidad de azúcar de las cuvées y dejar al descubierto la finura de sus ensamblajes. De este modo nacía el primer champagne Brut de la historia y el más degustado del mundo. Perrier-Jouët Grand Brut es heredero directo de esta tradición.
En la actualidad, Hervé Deschamps, séptimo Chef de Caves de la Maison, continúa esa búsqueda incesante de la excelencia y ha hecho suya la misión de perpetuar el patrimonio recreando en cada cuvée el estilo Perrier-Jouët, un perfecto equilibrio entre encanto y elegancia. Dentro de la tradición artesanal creativa propia de la Maison, el Chef de Caves ensambla cada vino por separado y de una sola pincelada, siguiendo los dictados de su intuición, lo que convierte cada cuvée en una obra de arte única.
Nota de cata de Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar
Perrier-Jouët Grand Brut Salmanazar es de color amarillo claro y luminoso.
En nariz es delicado, elegante y equilibrado. La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y afrutadas (frutas amarillas y frutas frescas) arranca para dejar paso a unas sutiles notas de vainilla y mantequilla, aportando al vino un carácter afrutado y consistente.
Amplitud y vivacidad se equilibran en boca y se prolongan en una expresión de redonda y distintiva elegancia.
Un champagne fresco y equilibrado, con un largo final en boca, que desplegará todos sus sabores al servirlo entre 7 y 9°.
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