Prunotto

Prunotto Barolo 2019

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D.O Nebbiolo d'Alba

nebbiolo

48,40 € IVA incluido

Ficha técnica

Referencia 9741

Denominacion

Nebbiolo d'Alba

Bodega

Prunotto

Pais

Italia

Volumen

75.00

Graduacion

5.0

Graduacion

14.0

Cosecha

2019

Uva

nebbiolo

€ / Litro

64.53 €

Descripción

Prunotto Barolo es un vino tinto elaborado con Nebbiolo en la DOCG Barolo por Prunotto.

Maceración durante 15 días a una temperatura no superior a 30°C. Tras la fermentación maloláctica, el vino realiza una crianza en barricas de roble francés y, en menor medida, en barricas secundarias durante 24 meses. Después del embotellado, el vino pasa otros 12 meses en las bodegas Prunotto.

Nota de Cata de Prunotto Barolo

En boca es rico, fresco, lleno de fuerza y vitalidad, a veces firme por la fuerte textura de los taninos; Finaliza con un final persistente con un postgusto ligeramente amargo. Sabor pleno y aterciopelado, muy equilibrado.

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Prunotto Barolo 2019

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