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Almirez 2022 Teso La Monja
Almirez 2022 Teso La Monja
D.O Touro
Tinta de touro
23,03 €
Com IVA
11059
Denominação
Touro
Adega
Bodegas Sierra Cantabria
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2022
Uva
Tinta de touro
€ / Litro
30.71 €
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
El Almirez é um vinho tinto produzido pela Vinícola Teso La Monja na Denominação de Origem Toro, de propriedade da família Eguren.
Esta Tinta de Toro (Tempranillo) monovarietal vem de nossos próprios vinhedos localizados em Valdefinjas e Toro (Zamora), com idade entre 15 e 65 anos. A vinícola pratica uma viticultura ecologicamente correta, evitando o uso de herbicidas e produtos sistêmicos e fertilizando seus vinhedos organicamente.
A colheita manual foi realizada entre 12 e 30 de setembro de 2022, com uma rigorosa seleção dos frutos tanto na vinha como na adega. A fermentação ocorreu durante 8 dias a temperatura controlada, seguida de maceração com as películas durante mais 8 dias.
Notas de degustação de Almirez:
Aparência: Cor cereja intensa com reflexos violáceos, apresentando alta camada e brilho.
Nariz: Aromas complexos e profundos de frutas licorosas, como ameixas maduras, acompanhados de notas de anis, conhaque, café torrado e café, com um fundo picante e notas de madeira fina bem integrada.
No paladar é licoroso e cremoso, com textura aveludada e taninos doces. Possui um paladar médio agradável, com um calor agradável e notas de madeiras nobres que acrescentam complexidade. O final é longo e persistente, deixando memórias de frutas maduras e especiarias.
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