Arbois Domaine Du Pelican Savagnin Ouille 2021

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D.O Champanhe

Savagnin

50,67 € Com IVA
11039
Denominação
Champanhe
Adega
Domaine du Pélican
País
França
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2021
Uva
Savagnin
€ / Litro
67.56 €

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Descrição

O Arbois Domaine du Pélican Savagnin Ouillé 2020 é um vinho branco excecional da prestigiada região vinícola de Jura, em França.

Produzido pelo Domaine du Pélican, este 100% Savagnin é uma interpretação refinada e moderna desta casta autóctone, marcada pela sua vinificação ao estilo "ouillé" (reabastecimento do barril para evitar a oxidação), o que lhe confere um perfil mais fresco e vibrante em comparação com o tradicional "vin jaune".

Notas de prova para Arbois Domaine Du Pelican Savagnin Ouille:

Aparência: Cor amarelo claro com reflexos dourados brilhantes. Limpo e elegante no copo.

Nariz: Intenso e expressivo, com notas cítricas de limão e toranja, flores brancas, amêndoas frescas e um subtil toque mineral que lembra a pedra molhada e a salinidade.

Paladar: Frescura vibrante com acidez bem integrada. No paladar, revelam-se sabores de frutos de caroço, maçã verde e uma ligeira nuance picante com notas de amêndoa e avelã. Final longo e persistente com uma mineralidade notável.

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