Billecart Salmon Sous Bois

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D.O Champanhe

Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier

89,91 € Com IVA
10607
Denominação
Champanhe
Adega
Billecart Salmon
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.5
Uva
Pinot Noir Chardonnay Pinot Meunier
€ / Litro
119.88 €

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Descrição

O Billecart-Salmon Sous Bois é uma criação excecional da prestigiada Maison Billecart-Salmon, conhecida pela sua dedicação à excelência e inovação.

Este champanhe, feito inteiramente em barricas de carvalho, combina as variedades clássicas de Champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. A utilização de barricas confere-lhe uma complexidade e profundidade únicas, fazendo do Sous Bois uma experiência sensorial inigualável. Ideal para celebrações e ocasiões especiais, este champanhe é perfeito para quem procura sofisticação e um carácter diferenciado em cada copo.

Nota de prova Billecart Salmon Sous Bois:

O Billecart-Salmon Sous Bois apresenta uma cor dourada intensa com reflexos âmbar, demonstrando o seu envelhecimento em barrica. As bolhas são finas e persistentes, formando uma perlage elegante e contínua na taça.

No nariz, este champanhe apresenta uma paleta aromática complexa e rica. Notam-se notas de frutos maduros como maçã e pêra torradas, acompanhadas de nuances de frutos secos, baunilha e especiarias doces. Aromas de pão brioche, manteiga e um toque subtil de fumado conferem profundidade e sofisticação ao bouquet.

Na boca, o Billecart-Salmon Sous Bois é amplo e redondo, com uma textura cremosa e acidez equilibrada. Os sabores de fruta entrelaçam-se com notas de carvalho tostado, mel, noz-moscada e um toque de baunilha, proporcionando uma experiência complexa e harmoniosa. O seu final é longo e persistente, deixando uma agradável memória de frutos maduros e notas tostadas.

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