Bonito del Norte en Aceite de Oliva Peperetes 120gr.

La Bass al Albariño Pazo de Rubianes Los Peperetes 120g é uma conserva gourmet que capta o melhor do mar e do vinho galego.

Elaborada com robalo fresco selecionado marinado em Alvarinho, um dos vinhos mais emblemáticos da Galiza, esta conserva oferece uma combinação única de sabores do Atlântico e das Rias Baixas. Ideal para saborear como aperitivo ou para acompanhar saladas e pratos ligeiros, esta charcutaria destaca-se pela sua qualidade artesanal e apresentação cuidada.

Nota de prova Robalo Al Albariño Pazo Rubianes los Peperetes:

Visão: Filetes de robalo branco nacarado, perfeitamente conservados, banhados num suave molho dourado com o brilho característico do Alvarinho.

Nariz: Aroma fresco e delicado, com subtis notas marinhas, complementadas pelos toques frutados e florais do vinho Alvarinho, que proporcionam um equilíbrio aromático e requintado.

Paladar: Textura macia e suculenta do robalo, que se funde suavemente no palato. O sabor limpo e suave do peixe é perfeitamente complementado pela frescura e ligeira acidez do Alvarinho, criando uma combinação elegante e equilibrada com um final ligeiramente frutado.

Harmonização: Ideal para acompanhar um copo de vinho branco, principalmente Alvarinho, ou para acompanhar tostas, saladas verdes ou pratos de marisco. É uma excelente opção como aperitivo gourmet ou como parte de um painel de degustação de conservas de alta qualidade.