Canasta 20 años Williams Humbert
D.O Jerez-Xeres-Sherry
Palomino fino Pedro Ximénez
Descrição
O Canasta 20 Años de Williams & Humbert é um vinho doce de Xerez de qualidade excepcional, resultado de mais de duas décadas de estágio em barricas de carvalho americano.
Este vinho fortificado, produzido pela prestigiada adega Williams & Humbert, combina as castas Palomino e Pedro Ximénez, criando um equilíbrio perfeito entre doçura e complexidade. Com um cuidadoso envelhecimento sob o sistema solera e criaderas, Canasta 20 Años oferece uma experiência sensorial inigualável, encapsulada numa garrafa de 50cl.
Nota de prova Cesta Williams Humbert 20 anos:
À primeira vista, o Canasta 20 Años apresenta uma cor mogno profunda com reflexos dourados, denotando o seu longo envelhecimento e concentração.
No nariz, este vinho apresenta uma complexidade aromática excepcional. Notam-se notas intensas de frutos secos como figos e passas, bem como toques de caramelo, mel e cacau. As nuances de baunilha e madeira nobre, provenientes do seu contacto prolongado com o carvalho, entrelaçam-se com delicados aromas de café torrado e especiarias doces.
Na boca, o Canasta 20 Años é sedoso e aveludado, com uma doçura equilibrada por uma acidez subtil e refrescante. Os sabores de fruta passas e caramelo integram-se harmoniosamente com notas de chocolate, café e baunilha. A sua estrutura é robusta e o seu final é longo, persistente e com um toque elegante de frutos secos e especiarias.