Cerron La Calera del Escaramujo 2022
D.O Jumilla
Monastrell Blanquilla
Descrição
Conheça o Cerrón La Calera del Escaramujo 2022, um vinho biológico e biodinâmico da prestigiada Vinícola Cerrón.
Elaborado com uvas Monastrell numa das parcelas mais destacadas de Jumilla, "La Calera del Escaramujo", este vinho expressa o carácter puro do seu terroir. O seu processo de produção respeita a natureza, sem herbicidas ou pesticidas, utilizando apenas métodos agrícolas sustentáveis que realçam a identidade única desta região.
Nota de prova de La Calera del Escaramujo:
Visão: Apresenta uma cor vermelho rubi brilhante com nuances roxas, indicativas da sua juventude e frescura.
Nariz: Aromas intensos a frutos vermelhos maduros como amoras e ameixas, complementados por notas picantes de pimenta e um subtil toque floral de rosa mosqueta. Notam-se também aromas de ervas mediterrânicas, evocando a paisagem campestre de Jumilla.
Paladar: Na boca é estruturado e elegante, com taninos suaves e acidez equilibrada. Os sabores dos frutos do bosque fundem-se com nuances minerais e um final longo e persistente, que deixa uma sensação fresca e ligeiramente picante.