Chavy-Chouet Bourgogne Aligotè les Marechaux 2022
D.O AOC Borgonha Blanc
Aligotè
Descrição
O Chavy-Chouet Bourgogne Aligoté les Marechaux é um vinho branco com denominação de origem AOC Bourgogne Blanc, feito com a variedade Aligotè pela Vinícola Chavy-chouet. Este vinho, proveniente das vinhas meticulosamente conservadas de Les Maréchaux, é um testemunho da dedicação e respeito pelo terroir que caracteriza a adega Chavy-Chouet. Com o seu foco na sustentabilidade e qualidade, este Aligoté é um exemplo excepcional de inovação e tradição na vinificação da Borgonha.
Notas de degustação de Chavy-Chouet Bourgogne Aligotè les Marechaux:
Visual: Mostra uma cor amarelo pálido com flashes brilhantes, indicativo de sua juventude e frescor.
Nariz: O buquê é imediatamente atraente e refrescante, oferecendo aromas de limão e maçã verde, seguidos de notas florais sutis e um toque de mineral típico do Aligoté de alta qualidade.
No paladar, este vinho é crocante e enérgico. A acidez é bem equilibrada, proporcionando uma estrutura sólida que carrega sabores cítricos e de maçã juntamente com um subtom de pedra molhada. O acabamento é limpo e persistente, com um retrogosto que lembra frutas frescas e uma mineralidade elegante.