Dom Ruinart Rosé 1996
D.O Champanhe
Chardonnay
Descrição
Dom Ruinart Rosé 1996 é uma criação excepcional da histórica casa de champanhe Ruinart, reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade e a inovação desde 1729.
Esta excelente colheita, feita principalmente de Chardonnay e Pinot Noir, reflete a elegância e complexidade que caracterizam os champanhes Ruinart. Dom Ruinart Rosé 1996 é uma expressão sublime de sofisticação, ideal para colecionadores e amantes de champanhe vintage que procuram uma experiência única e inesquecível.
Nota de prova de Dom Ruinart Rosé 1996:
Visual: À primeira vista, Dom Ruinart Rosé 1996 apresenta uma bela cor rosa salmão com nuances acobreadas. As suas bolhas são finas e persistentes, formando um delicado rosário na taça.
Aroma: No nariz, este champanhe revela uma complexidade impressionante com uma paleta aromática rica. Notam-se notas de frutos vermelhos maduros como framboesas e cerejas, acompanhadas de aromas de citrinos cristalizados e um toque de frutos secos. À medida que oxigena, emergem nuances de especiarias suaves, pão torrado e notas subtis de trufa branca, proporcionando uma dimensão adicional de profundidade e sofisticação.
Sabor: Na boca, o Dom Ruinart Rosé 1996 é elegante e bem estruturado, com uma acidez viva que equilibra na perfeição a sua maturidade. Os sabores de fruta integram-se harmoniosamente com notas de brioche, noz-moscada e um distinto toque mineral. A sua textura é cremosa e o seu final é longo, deixando uma sensação de frescura e requinte que perdura.