Descrição
La Servil é um vinho tinto do D.O. Jumilla feito com a variedade Monastrell por Bodegas Bodegas Cerrón.
Notas de prova de La Servil:
Aparência: Cor vermelha profunda com reflexos roxos, brilhante e atraente.
Nariz: Este vinho apresenta um aroma intenso e complexo. Destacam-se as notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, entrelaçadas com toques picantes e um fundo sutil de madeira, resultado de seu envelhecimento em barricas.
Paladar: No paladar, La Servil é poderoso e bem estruturado. Os taninos são robustos, mas refinados, e a acidez é perfeitamente equilibrada, proporcionando um gole harmonioso e envolvente. Os sabores da fruta são complementados por notas de chocolate, café e um leve toque mineral que traz frescor. O acabamento é longo e persistente, com uma elegante sensação de tempero e baunilha.