Laurent Ponsot

Laurent Ponsot Mersault Cuvee du Pandorea 2018 Magnum

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D.O Borgonha

Chardonnay

206,04 € Com IVA
10730
Denominação
Borgonha
Adega
laurent ponsot
País
França
Volume
150.00
Graduação
13.0
Colheita
2018
Uva
Chardonnay
€ / Litro
137.36 €

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Descrição

O Laurent Ponsot Meursault Cuvée du Pandoréa 2018 Magnum é um vinho branco excecional da prestigiada região de Meursault, na Côte de Beaune, na Borgonha.

Este Chardonnay, proveniente de vinhas velhas, capta a essência de um dos terroirs mais respeitados do mundo. Laurent Ponsot, reconhecido pela sua abordagem inovadora e sustentável, elabora este vinho com técnicas biodinâmicas, garantindo a mínima intervenção e a máxima expressão da vinha. A vindima de 2018 oferece um vinho com grande maturidade, complexidade e capacidade de envelhecimento, realçando a riqueza e mineralidade do terroir.

Nota de Prova Laurent Ponsot Mersault Cuvée du Pandorea:

Visão: Cor dourada brilhante com reflexos esverdeados, o que sugere frescura e excelente evolução em garrafa.

Nariz: No nariz notam-se aromas intensos de frutos de caroço como o pêssego e a ameixa amarela, acompanhados por delicadas notas de flores brancas e citrinos. À medida que evolui no copo, surgem nuances de manteiga, frutos secos como amêndoas e um toque elegante de baunilha e tosta devido ao seu envelhecimento em barrica.

Paladar: Na boca é sedoso e opulento, com uma acidez equilibrada que proporciona frescura e vivacidade. Sabores de frutos maduros, como a pêra e o alperce, combinam-se com uma acentuada mineralidade e textura cremosa. O final é longo, com notas de pão torrado e um subtil toque salino que reflete o carácter calcário do terroir Mersault.

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