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Ibéricos Carrasco

Lomo de Bellota Carrasco Loncheado 100gr

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8,93 € Com IVA
11096
Marca
Carrasco
País
Espanha
Volume
100.00
€ / Litro
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Descrição

O Lombo de Bolota Fatiado Carrasco 100g é uma iguaria elaborada a partir de porcos ibéricos caipiras alimentados com bolota, criados e alimentados com bolota durante o período montanhês.

Este produto se caracteriza pela produção artesanal e pelo compromisso com a qualidade, proporcionando uma experiência gastronômica única.

Notas de degustação do Lombo Bellota Carrasco:

Cor: Vermelho intenso com veios de gordura infiltrada que lhe conferem suculência e sabor.

Aroma: Aromas profundos e complexos, com notas de páprica, alho e um toque defumado que reflete seu processo tradicional de cura.

Sabor: Sabor equilibrado e suave, combinando nuances doces e salgadas, com um final de boca persistente que lembra o pasto e a dieta natural do porco ibérico.

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