Mauro Crianza 2022
D.O VT de Castela e Leão
Tempranillo
Descrição
Mauro é um vinho tinto do V.T. Castilla y León feito pelas vinícolas Mauro.
Sua safra teve ciclo temperado e seco, com 20% menos chuvas em relação à média. Tanto o inverno quanto a primavera apresentaram déficit hídrico e clima geralmente ameno. Durante o mês de abril houve geadas tardias que não afetaram os brotos, pois o desenvolvimento vegetativo foi retardado pela falta de chuva.
No verão, tempestades ocasionais e temperaturas moderadas trouxeram frescor ao vinhedo, o que favoreceu o amadurecimento fenólico ideal. A acidez manteve-se em níveis proporcionais até a colheita, iniciada em 11 de setembro, com menor produção e cachos leves.
Notas de prova de Mauro:
Mauro tem uma magnífica integridade da fruta e concentração natural no nariz, mesmo com memórias primárias claras. Taninos precisos, frescura e toque untuoso.