Descrição
Niepoort Vintage 2015 é um vinho do Porto muito conceituado, produzido pela conceituada adega Niepoort, no coração do Vale do Douro, em Portugal.
Este Porto Vintage destaca-se como um dos melhores vintage da casa, reflectindo o carácter robusto e complexo dos vinhos generosos da região. O ano de 2015 foi um ano excepcional para a viticultura do Douro, com uma óptima maturação das uvas graças a um clima quente e seco que permitiu a concentração de sabores e aromas.
Nota de prova Niepoort Vintage:
O Niepoort Vintage 2015 apresenta uma cor púrpura profunda e intensa, quase baça, com reflexos violáceos. A sua camada densa e concentrada é típica dos grandes vinhos do Porto jovens, indicando a sua potência e longevidade.
No nariz é um vinho extremamente aromático, com uma explosão de frutos pretos como amoras, ameixas e groselhas pretas. A acompanhar estes aromas frutados surgem subtis notas florais de violetas e toques picantes de pimenta preta, cacau e alcaçuz, conferindo-lhe grande complexidade.
Na boca, o Niepoort Vintage 2015 é cheio, opulento e muito estruturado. Os taninos são firmes mas requintados, com um excelente equilíbrio entre a doçura e a acidez, o que confere frescura e elegância ao conjunto. Na boca persistem os sabores a frutos pretos maduros, acompanhados por notas de chocolate preto, especiarias e um final longo e sedoso que promete uma evolução fascinante ao longo do tempo.