Penfolds Bin 407 Cabernet 2019
D.O AUSTRÁLIA MERIDIONAL
Cabernet Sauvignon
Descrição
O Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon é uma expressão vibrante e elegante da famosa adega australiana Penfolds.
Reconhecido pela sua aposta na qualidade e excelência, este vinho destaca-se pela sua complexidade e equilíbrio. Elaborado com uvas selecionadas de diversas regiões vitivinícolas, o Bin 407 é uma representação clássica do Cabernet Sauvignon com um toque contemporâneo.
Este vinho tinto apresenta uma cor vermelha profunda e brilhante, com uma estrutura que promete longevidade. O seu estágio em barricas de carvalho francês e americano confere-lhe uma textura macia e uma riqueza de sabores que delicia o paladar.
Nota de Prova Penfolds Bin 407 Cabernet:
O Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon surge no copo com uma atraente cor vermelho rubi profundo e reflexos roxos, indicando a sua juventude e potencial de envelhecimento.
No nariz, este Cabernet Sauvignon apresenta uma gama aromática complexa. Notam-se notas de cassis, cerejas pretas e amoras, acompanhadas por um toque subtil de menta e eucalipto. Aromas secundários de carvalho tostado, baunilha e especiarias doces como canela e cravinho acrescentam profundidade e elegância.
Na boca, o Bin 407 é médio a encorpado, com taninos bem integrados e uma acidez refrescante que equilibra a riqueza frutada. Sabores primários de frutos escuros, como amoras e groselhas, são complementados por nuances de chocolate negro, tabaco e um toque de grafite. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frescura e suavidade.