Preludio De Sei Solo
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Descrição
El Preludio de Sei Solo Tinto é um vinho tinto excepcional produzido na conceituada região de Ribera del Duero, Espanha.
Este vinho é uma criação do famoso enólogo Javier Zaccagnini, que com o seu projeto Sei Solo procura expressar a pureza e autenticidade do terroir. Elaborado principalmente com uvas Tempranillo, cultivadas em vinhas velhas e de baixo rendimento, este vinho reflecte a essência da Ribera del Duero com uma vinificação e envelhecimento cuidadosos que realçam o seu carácter.
Nota de prova Prelúdio De Sei Solo:
À primeira vista, Sei Solo Tinto Preludio apresenta uma intensa cor vermelho cereja com reflexos violáceos, indicando a sua juventude e vitalidade.
No nariz apresenta uma vasta gama de aromas complexos e elegantes. Notam-se notas de frutos vermelhos maduros como cereja e framboesa, combinadas com notas de ameixa e amora. Surgem também delicadas notas picantes de pimenta preta e cravinho, bem como nuances de baunilha e cacau provenientes do estágio em barricas de carvalho francês.
Na boca, este vinho apresenta uma estrutura equilibrada e taninos finos. A acidez fresca destaca sabores de fruta madura, complementados por notas subtis de carvalho tostado, tabaco e couro. A textura é sedosa e envolvente, com um final longo e persistente que deixa uma agradável memória da sua mineralidade e elegância.