Raventós i Blanc

Raventos De Nit 2021

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D.O Conca del Riu Anoia

Macabeu Parellada Monastrell Xarel-Lo

21,01 € Com IVA
10616
Denominação
Conca del Riu Anoia
Adega
Raventós i Blanc
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.8
Uva
Macabeu Parellada Monastrell Xarel-Lo
€ / Litro
28.01 €

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Descrição

Raventós de Nit 2020 é um rosé cava excecional da adega Raventós i Blanc, localizada no coração de Penedés, Espanha.

Este espumante rosé é elaborado a partir de um blend cuidadosamente selecionado das castas Macabeo, Xarel·lo, Parellada e Monastrell, todas cultivadas sob práticas ecológicas e biodinâmicas. A sua distinta cor rosa pálido e a complexidade aromática tornam-no numa escolha sofisticada e elegante para qualquer ocasião especial.

Nota de prova de Raventos De Nit:

Visual: Apresenta uma bonita cor rosa pálido com reflexos salmão. As bolhas são finas e persistentes, formando um delicado rosário na taça.

Aroma: No nariz apresenta uma gama aromática complexa e atractiva onde predominam notas de frutos vermelhos frescos como morango, framboesa e cereja, complementadas por subtis toques cítricos de toranja e limão. Notam-se também nuances florais e uma ligeira nota de padaria, resultado do seu envelhecimento sobre borras.

Sabor: Na boca, o Raventós de Nit 2020 é fresco e vibrante, com uma acidez equilibrada que realça os sabores frutados. A bolha é cremosa, proporcionando uma textura agradável e sedosa ao paladar. Destacam-se sabores de frutos vermelhos maduros, citrinos e um ligeiro toque de brioche. O final é longo e elegante, com uma sensação mineral que perdura e acrescenta profundidade.

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