Cava Recaredo

Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva 2019

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D.O Espumante

Monastrell Xarel-Lo Macabeu Parellada

30,06 € Com IVA
10507
Denominação
Espumante
Adega
Cava Recaredo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2019
Uva
Monastrell Xarel-Lo Macabeu Parellada
€ / Litro
40.08 €

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Descrição

O Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva é uma cava de alta qualidade produzida pela prestigiada vinícola Recaredo, localizada na região de Penedés, Espanha.

Esta cava é feita exclusivamente com uvas biológicas das castas Xarel·lo, Macabeo e Parellada, cultivadas nas suas próprias vinhas e colhidas manualmente. Seguindo a tradição familiar, Recaredo emprega métodos artesanais e de envelhecimento na mamadeira por pelo menos 40 meses, resultando em uma cava complexa e elegante.

Notas de prova de Recaredo Terrers Brut Nature Gran Reserva:

Aparência: Possui uma cor amarelo pálido com reflexos dourados e uma bolha fina e persistente que forma uma delicada coroa no vidro.

Nariz: Aromas intensos e frescos que lembram frutas brancas como maçã e pera, acompanhados de sutis notas cítricas e florais. Ao longo do tempo no copo, percebem-se nuances de pastéis finos, amêndoas torradas e um ligeiro toque mineral, reflexo do seu longo envelhecimento.

Paladar: No paladar é seco, com uma acidez vibrante que proporciona frescor e vivacidade. Sua textura é cremosa e bem integrada, com uma fina bolha que acaricia o paladar. Os sabores frutados combinam harmoniosamente com notas de pão torrado, frutas secas e um final longo e persistente, que deixa uma agradável sensação mineral e salina.

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