Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2021
D.O AOC Chablis
Chardonnay
Descrição
O Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu é um excepcional vinho branco que vem de um dos vinhedos mais prestigiados da região de Chablis na Borgonha, França. Este vinho destaca-se pela sua pureza, elegância e carácter mineral, características típicas do grande Chablis. Feito exclusivamente a partir de uvas Chardonnay, o Mont de Milieu 2021 reflete a maestria da vinícola Ropiteau Frères na criação de vinhos de alta qualidade.
Notas de prova Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu:
Cor: Aos olhos, o Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu tem uma cor amarelo pálido com reflexos dourados, indicando seu frescor e juventude.
Aroma: No nariz, este vinho revela-se com uma notável complexidade aromática. Aromas de frutas cítricas, como limão e toranja, são percebidos, acompanhados por notas de maçã verde e pera. A mineralidade característica do terroir de Chablis manifesta-se através de notas subtis de calcário e conchas, complementadas por um leve toque floral.
Paladar: No paladar, o Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que realça os sabores da fruta. As frutas cítricas são combinadas com tons de frutas de caroço e mineralidade elegante, criando uma sensação de pureza e requinte. O acabamento é longo e persistente, com agradável sensação de frescor e um toque salino.