Tenuta di Carleone il Guercio 2021
D.O IGT Toscana
Sangiovese
Descrição
Tenuta di Carleone Il Guercio é uma expressão única e moderna de Sangiovese, produzida pela conceituada adega Tenuta di Carleone na região histórica de Chianti, Toscana, Itália.
“Il Guercio”, que significa “O Caolho” em italiano, é um vinho que se distingue pela sua produção artesanal e pela aposta na pureza da fruta e na expressão do terroir.
Elaborado a partir de uvas Sangiovese selecionadas manualmente em vinhas de grande altitude, o Il Guercio é vinificado através de métodos tradicionais e de uma intervenção mínima, permitindo que as características naturais do Sangiovese brilhem. Este vinho é fermentado em grandes tanques de cimento e envelhecido em barricas usadas de carvalho para preservar a frescura e integridade da fruta.
Nota de prova de Ternuta di Carleone il Guercio:
Cor: O Tenuta di Carleone Il Guercio apresenta uma cor vermelho rubi brilhante com reflexos granada. A sua clareza e vivacidade no copo refletem a sua frescura e juventude.
Aroma: No nariz, Il Guercio oferece um bouquet aromático complexo e intrigante. As notas predominantes de cereja ácida e framboesa entrelaçam-se com nuances de violetas, ervas mediterrânicas e um toque de especiarias doces como a canela. Podem também ser detetados aromas subtis de terra e minerais que acrescentam profundidade e caráter.
Sabor: Na boca, este vinho é elegante e equilibrado, com uma acidez vibrante que realça os sabores de frutos vermelhos frescos e suculentos. Os taninos são finos e sedosos, proporcionando uma textura macia e uma estrutura firme. Há notas de alcaçuz, tabaco e um ligeiro toque de carvalho que complementam os sabores frutados. O final é longo e persistente, com uma agradável frescura e uma ligeira mineralidade que convida a continuar a degustação.