Vizar sirah bio tinto 2019
D.O IGP Castela e Leão
Syrah
Descrição
O Vizar Sirah Bio Tinto é uma expressão pura da viticultura orgânica, onde a paixão pela natureza e a sustentabilidade se fundem para criar um vinho excepcional. Produzido em Espanha, este vinho reflecte o compromisso da adega Vizar com as práticas biológicas e um profundo respeito pelo terroir.
Notas de prova Vizar Sirah Bio Red:
Visual: Este Syrah apresenta-se com uma cor vermelha escura e profunda, quase opaca, sugestiva de sua riqueza e concentração.
Nariz: Apresenta um bouquet intenso e complexo, onde predominam aromas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, entrelaçados com notas picantes e um leve toque de alcaçuz. O envelhecimento em barril proporciona nuances sutis de baunilha e torradas, que enriquecem seu perfil aromático.
No paladar, o Vizar Sirah Bio Tinto 2019 revela uma estrutura robusta e bem equilibrada. Os sabores da fruta negra são complementados por notas de pimenta-do-reino, chocolate e um toque de café, resultado de seu envelhecimento em barricas. Os taninos são firmes, mas sedosos, levando a um final longo e persistente que sublinha a sua qualidade e carácter.