

D.O VT de Castela e Leão
Cabernet Sauvignon
Abadía Retuerta Pago Valdebellón é um vinho tinto D.O.P. Abadía Retuerta é feito inteiramente de uvas Cabernet Sauvignon de um terroir calcário que beneficia de um microclima particular. Após maceração completa, permaneceu em barricas novas de carvalho francês durante mais de um ano e meio.
Aparência: Cor vermelho cereja profundo com reflexos violáceos, camada alta e brilhante.
Nariz: Aromas intensos e sofisticados com notas de frutos pretos (cassis, amora, mirtilo), especiarias (pimenta preta, cravinho), ervas aromáticas e toques minerais e balsâmicos. O seu estágio em barricas proporciona nuances de cacau, tabaco e cedro.
Paladar: Poderoso, estruturado e elegante, com taninos firmes, mas bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e persistente com notas de alcaçuz, grafite e café torrado.