ELIZONDO

Aceite Elizondo Luxury Trufa Negra Natural 500ml.

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7432
País
Espanha
Volume
50.00
€ / Litro
39.00 €

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Descrição
Trufa preta natural

Azeite virgem extra com fatias de trufa Aestivum, feito à mão.

Incorpora todo o sabor, qualidade e originalidade da trufa Aestivum, também conhecida como Trufa de São João. Esta variedade de trufa negra de origem espanhola cresce ao lado das raízes das florestas mediterrâneas de Teruel entre maio e setembro. Por dentro, a trufa de verão é marrom claro, com estrias brancas quando madura.

Com um sabor mais suave do que a trufa negra, o Tuber Aestivum também é muito apreciado pelas suas múltiplas possibilidades gastronómicas, uma vez que realça os sabores dos alimentos que acompanha.

Por ser um produto tão seleto, recomenda-se sempre combiná-lo com outros produtos de qualidade para alcançar sabores mais espetaculares. Harmonize com carnes, massas, arroz, risotos, saladas, queijos e cremes.

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