Descrição
Este Azeite Real colhido em novembro, é uma variedade nativa e limitada de azeitona vermelha com qualidades e particularidades, que tornam esta variedade única no mundo.
NOTAS DE PROVA
Entre o verde intenso e o dourado. No nariz, frutado verde intenso e aromas complexos de banana verde, maçã, grama e hortelã. No paladar, limpo e elegante com uma entrada doce, que leva a uma picância moderada.CASAMENTO
Peixes, frutos do mar, salgados, defumados, cremes vegetais, salmorejo... Ideal para destacar qualquer prato.Avaliações
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