Aceite Verde Esmeralda Baby Red 100ml.

BABY ROYAL – UM PEQUENO PRAZER

O "Baby Royal" está disponível em formato não recarregável de 100 ml. Esta garrafa única é embalada com EVOO da Royal Variety, uma variedade nativa da Serra de Cazorla.

A Linha Baby é mais uma forma de expressar o luxo, a singularidade e a alta qualidade que caracterizam cada um dos nossos EVOOs, razão pela qual são apresentados em frascos exclusivos de 100ml.

Lençol

Variedade

Royal é uma variedade nativa da Serra de Cazorla. É uma variedade de baixa e flutuante produção, as azeitonas fornecem baixo teor de óleo, embora de qualidade extraordinária. Extra virgin azeite da variedade Royal é um desses privilégios minoritários devido à baixa produção deste tipo de azeitona.

Perfil sensorial

É um óleo de grande valor e sua principal característica organoléptica é o aroma fresco e adocicado. Seu sabor é suave e não agressivo ao paladar. E no nariz apresenta um frutado intenso com nuances de figo maduro, banana e maçã.

Teste de painel

Frutado médio: 4.5

Tipo de frutado: Maduro;

Defeito mediano da maioria: 0,0

Médio amargo: 1.6

Médio picante: 2.1

Classificação: AZEITE VIRGEM EXTRA

Descritores: Frutado intenso com notas de figo maduro, banana e maçã.