Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru 2016
D.O Champanhe
Chardonnay
Descrição
Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru é um champanhe da denominação de origem Champagne feito pela Agrapart Et Fils.
O Domaine Agrapart está localizado em Avize e seu vinhedo está espalhado principalmente por Avize, Oger, Cramant e Oiry Grands Crus de la Côte des Blancs.
Champagne Agrapart & Fils é um champanhe Récoltant Manipulant (RM) desde a sua criação. A Colhedora tem esse privilégio, que controla a todo momento o amadurecimento de suas uvas e posteriormente a evolução de seu vinho. A partir daí, fazemos questão de garantir uma qualidade consistente.
Para este cuvée, Pascal Agrapart privilegia a vinificação e o envelhecimento em semi-muids para melhor revelar toda a complexidade do vinho que está por vir. O engarrafamento é realizado sem clarificação ou filtragem e depois amadurece em borras, nas caves da herdade, durante mais de 5 anos.
Notas de degustação de Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru
No nariz é uma explosão de flores e frutas brancas como pera escalfada com notas de nozes, amêndoa e pinheiro. No paladar, as bolhas são elegantes e finas. Este champanhe é de grande poder mineral, denso e rico orientado para a fruta. Acabamento mineral muito longo.