Alexander A Fábrica de Presunto Vermelho 75cl.
Casa Rojo

Alexander The Ham Factory Jeroboam 3L

• Disponível em 5 dias

D.O RIBERA DEL DUERO

tinta fina

167,00 € Com IVA
8288
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Casa Rojo
País
Espanha
Volume
300.00
Graduação
14.5
Uva
tinta fina
€ / Litro
55.67 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Alexander The Ham Factory é um vinho tinto feito em Ribera del Duero por Bodegas Casa Rojo com Tinta Fina.

Todas as uvas, um 100% Tinto Fino, vêm das cidades de La Horra e Hontoria de Valdearados, localizadas a altitudes médias entre 850 e 900 metros, todas na província de Burgos. Estas uvas são colhidas de vinhas velhas com mais de 60 anos.

Em barricas de carvalho francês por 20 meses, com fermentação maloláctica em barricas para 10% do blend final.

Notas de degustação para Alexander The Ham Factory

Visualmente, o vinho é apresentado com uma cor vermelho cereja de intensidade escura e nuances granada.

Quanto ao aroma, o nariz é agradável, mas profundamente complexo. Você pode perceber desde os aromas primários típicos da variedade, como alcaçuz, até notas picantes de pimenta branca, juntamente com aromas frutados de ameixa e notas sutis de compota de figo. No paladar, experimenta-se uma densidade e comprimento notáveis, com predominância de sabores de frutas negras e especiarias, atribuíveis à influência sutil do barril. O vinho é suave e equilibrado, com grande volume e frescor apoiado por boa acidez. Os taninos são perfeitamente integrados, o que o torna um vinho altamente versátil para a gastronomia, sendo uma escolha ideal para harmonizar com carnes vermelhas.

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