Algueira Anadelia 2020
D.O Ribeira Sacra
Treixadura Godello
Descrição
Anadelia é um vinho branco feito a partir das uvas Godello e Treixadura. Um dos vinhos mais especiais da vinícola é resultado de uma safra excepcional e é uma homenagem à "matriarca" da vinícola, Ana Delia.
Feito com Treixadura fermentada em aço e Godello em maceração da pele pré-fermentação a frio com posterior fermentação em barrica com trabalho de battonagem.
Notas de prova de Anadelia
Vinho amarelo dourado com uma borda verde que precisa de oxigenação para mostrar os aromas maduros de pera e frutas de caroço.
A confeitaria proporcionada pelo trabalho com as borras aparece junto com uma sutil nota de cera de abelha, característica da Treixadura.
No paladar é um vinho amplo e untuoso, com um delicado final amargo que nos dá um vinho com um retrogosto muito longo.