Descrição
Algueira Mencia é um vinho tinto da Denominação de Origem Ribeira Sacra feito 100% com uvas Mencía.
É a referência mais produtiva da vinícola. É feito com Mencía 100% desengaçada e fermentada após uma curta maceração a frio de pré-fermentação.
Notas de degustação para Algueira Mencía
Com uma cor vermelha cereja e uma camada média, é um vinho límpido e brilhante.
No nariz, uma vez que as notas redutoras típicas da variedade desapareceram, aparece a explosão de frutas vermelhas e bagas pretas, que junto com as notas leitosas nos lembra pirulitos. Notas minerais muito presentes.
No paladar é fresco, mas à medida que viaja pela boca encontramos um vinho envolvente e doce que reflete a boa relação entre acidez e glicerina.
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