Alion 2015

Alion 2020

• Esgotado

D.O RIBERA DEL DUERO

tinta fina

95,80 € Com IVA
9584
Denominação
RIBERA DEL DUERO
Adega
Bodegas Vega Sicilia
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
15.0
Colheita
2020
Uva
tinta fina
€ / Litro
127.73 €

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Descrição

Alión é um vinho tinto pertencente à Denominação de Origem Ribera del Duero feito 100% com uvas da variedade Tinta Fina feitas pela prestigiada Vinícola Vega Sicilia.

Alión, com seu caráter pioneiro, independente e contemporâneo, é o resultado da evolução de uma família conhecida por seus grandes vinhos. Este vinho é aclamado, distinguido e elogiado pela autenticidade do seu temperamento, e hoje simboliza um espírito universal com uma clara vocação para o futuro.

É feito com a variedade de uva Tinto Fino. A colheita é realizada manualmente em caixas de 12 kg e é imediatamente transferida para a vinícola para ser submetida a um rigoroso processo de seleção. As fermentações são realizadas em tanques de madeira com temperatura controlada para obter uma boa extração polifenólica, o que contribui para a coloração generosa e estrutura firme que fazem parte da personalidade deste vinho. Em seguida, é passado por novos barris de carvalho francês Bordeaux e também tanques de cimento por 12 a 14 meses, dependendo das características da safra. Estes barris vêm das empresas mais prestigiadas de Bordéus, o que representa um investimento significativo em carvalho. Após o uso em Alión, esses barris não são reutilizados pela vinícola.

Uma vez que o vinho é retirado das barricas, ele é mantido em repouso na garrafa por pelo menos 15 meses, durante os quais os aromas primários da fruta são totalmente integrados com as nuances proporcionadas por seu delicado processo de envelhecimento.

Notas de degustação para Alion

O resultado é um vinho carnudo, complexo e intenso, mas onde a elegância se destaca como elemento diferenciador e distintivo da vinícola.

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