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Alta Alella Gran Reserva 10
Alta Alella Cau d'en Genís 2022
D.O Alella
Xarel-Lo
16,30 €
Com IVA
8517
Denominação
Alella
Adega
Alta Alella
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2022
Uva
Xarel-Lo
€ / Litro
21.73 €
pe 92
Puntuación
Peñín Guia
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
CAU d'en Genis é um vinho branco produzido organicamente feito a partir de uma seleção das melhores uvas da variedade Pansa Blanca (Xarel-lo) de ALTA ALELLA.
Eles extraem as características da variedade por fermentação e envelhecimento em borras finas em um ovo de cimento à base de argila. Com essa combinação, eles buscam a expressão mais pura da fruta, reforçamos o caráter do terroir e aumentamos a riqueza aromática e o volume na boca. A forma ovoide permite que as borras circulem livremente, resultando em uma agitação natural das borras.
Notas de prova
Aparência. Cor âmbar com reflexos dourados (cor laranja que se tornou âmbar com o envelhecimento).
O nariz. Consistente e poderoso, característico da fermentação com a pele - notas de erva-doce e cítrico (casca de tangerina).
O paladar. Entrada volumosa e saborosa. Notas salinas, acidez bem marcada e retrogosto longo (com estrutura tânica), equilibrado e muito fresco.
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