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Alta Alella Gran Reserva 10
Alta Alella Dolç de Mataró 2020 37,5Cl.
D.O Alella
Xarel-Lo
19,50 €
Com IVA
8642
Denominação
Alella
Adega
Alta Alella
País
Espanha
Volume
37.50
Graduação
14.5
Colheita
2020
Uva
Xarel-Lo
€ / Litro
52.00 €
pe 91
Puntuación
Peñín Guia
Recebê-lo em 48 - 72h na península
Pagamento seguro
Garantia de rastreabilidade
Descrição
Dolç de Mataró é um vinho tinto doce orgânico feito com a variedade Mataró (Monastrell) pela Família Pujol-Busquets.
Dolç de Mataró, as uvas são colhidas quando começam a amadurecer demais, mas antes do início da uva passa. Após o desengace e seleção da uva por grão, as uvas são colocadas em cubas de aço inoxidável. A maceração ocorrerá por 6 meses, durante os quais o bombeamento, inicialmente diário e depois semanal. Após uma leve prensagem, é envelhecido por um curto período de 2 meses em barricas de carvalho francês e finalmente será engarrafado.
Notas de prova
Vista- Vinho cor cereja intenso com reflexos violetas.
Nariz- Aromas de frutas cristalizadas, ameixas, figos secos e amoras se destacam com notas sutis de tomate cereja italiano, casca de laranja e chá verde japonês.
Boca- Untuosa, muito saborosa, que lembra os aromas de frutas pretas cristalizadas com um equilíbrio original entre sensações tânicas, acidez e doçura.
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