Alta Alella Gran Reserva 10

Alta Alella PB 2021

• Em stock

D.O Alella

Xarel-Lo

9,40 € Com IVA
8516
Denominação
Alella
Adega
Alta Alella
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2021
Uva
Xarel-Lo
€ / Litro
12.53 €

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Descrição

PB é um vinho branco feito com a variedade Pansa Blanca (Xarel·lo) pela ALTA ALELLA.

Vinho branco de agricultura biológica, elaborado com a casta Pansa Blanca (Xarel·lo). As uvas são colhidas em perfeita sanidade e cuidadosamente selecionadas para poder fazer uma curta maceração da casca a uma temperatura muito baixa e obter um Boa extração dos aromas. Após uma leve prensagem para obter o mosto de corrida livre, ele fermenta em tanques de aço inoxidável a baixa temperatura.

Notas de prova

Vista. Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados.

Nariz. Média intensidade devido às características da safra. Predominam aromas florais, de frutas brancas (pera e maçã) com fundo de amêndoas verdes, erva-doce e limão maduro.

Boca. Uma entrada volumosa e agradável, com um paladar médio fresco que lembra os aromas de frutas brancas maduras com um toque salino; Boa acidez e retrogosto persistente.

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